Soupe citrouille pomme de terre épinards
par Bénédicte Lambert
Préparation de la soupe :
- éplucher 1,5kg de patates
- Les laver
- éplucher la citrouille
- mettre les queues d’épinards
- ajouter du sel
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ajouter 2 gousses d’ail
- ajouter du laurier et du thym